El cultivo y procesamiento

El cultivo del cacao se lleva a cabo en pequeñas fincas de agricultores y en las reservas indígenas, los „resguardos“ (Tribus de los Coreguaje y las NASA) en las zonas de amortiguamiento de los parques nacionales de importancia mundial Alto Fragua Indi Wasi (Belén de los Andaquies) y Serranía de Chiribiquete (Solano) , en el cruce de los Andes hasta el área de influencia de la Amazonía. La región está fuertemente afectada por la destrucción de los bosques de lluvia. La tala y quema no es permitida para las plantaciones de cacao, ni el uso de pesticidas y fertilizantes químicos.

El objetivo es dejar que el cacao crezca en un entorno natural junto con árboles frutales y maderables endémicos, sin ninguna intervención en la selva. La empresa pionera y experta en temas orgánicos BCS Öko-Garantie GmbH esta trabajando al lado de CorpSolano para llevar a cabo las estrictas normas ecológicas necesarias.